Gelenekten Evrensele - Osmanlı Mutfağı - Yunus Emre Akkor Tarafından Alfa Yayınları

Tarafından yazılmıştır:

Gelenekten Evrensele - Osmanlı Mutfağı - Yunus Emre Akkor ücretsiz kitap indir

Bu sayfada sizin için tüm bilgileri topladık Gelenekten Evrensele - Osmanlı Mutfağı - Yunus Emre Akkor kitap, ücretsiz indir, hoş okuma sevgili okuyucular için benzer kitaplar, yorumlar, yorumlar ve bağlantılar aldı. Gelenekten Evrensele - Osmanlı Mutfağı - Yunus Emre Akor Gelenekten Evrensele - Osmanlı Mutfağı - Yunus Emre Akor Osmanlı mutfağının en görkemli olduğu bir dönemde, 1717’de Lady Mary, Sultan’ın kızlarıyla yediği öğle yemeği için,“Kendimi cenete hisetim. Gördüklerim beni büyüledi” demiştir. Tuğrul Şavkay Osmanlı Mutfağı isimli eşsiz eserinde şu saptamayı yapar: “Osmanlı mutfağı diye bir deyim kulanıyorsak bunun anlamı, ancak başkent İstanbul’da en seçkin biçimini alan, imparatorluğunun bütün halklarının mutfak geleneklerine açık, buna karşılık Türk kültürünün ağır bastığı, aynı zamanda tarihten gelen köklü mirası da barındıran bir Ortadoğu mutfağı uygulamasından başka bir şey olamaz.” Bu kitap uygulamalı bir Osmanlı yemekleri kitabı olmasının yanı sıra bu yemeklerin öğrencilerden ev kadınlarına, aşçılardan akademik çevrelere kadar ilgili tüm kesimlere ulaştırılması ve mutfak kültürümüzün yaşatılması için yürütülen projenin kısa bir öyküsüdür aynı zamanda. Kitap, Osmanlı mutfağının günümüzün modern mutfağına taşınması kolay ve uygulanabilir 150 lezetli yemek tarifini içermektedir. Yunus Emre Akor bu amaç doğrultusunda televizyon programlarına katılmış ve yemeklerin hazırlanışlarını izleyicilere uygulamalı olarak göstermiş, ayrıca çeşitli gazete ve dergilerde yemek tarifleri ve röportajları yayımlanmıştır. Portal - TrendKitaplar Kütüphanesi, editörlerimiz tarafından toplanan içeriği beğendiğinizi umuyor Gelenekten Evrensele - Osmanlı Mutfağı - Yunus Emre Akkor ve tekrar bize bak, arkadaşlarına da tavsiyede bulun. Ve geleneklere göre - sadece sizin için iyi kitaplar, sevgili okurlarımız.

Gelenekten Evrensele - Osmanlı Mutfağı - Yunus Emre Akkor ayrıntılar

  • Yazar:
  • Yayımcı: ALFA YAYINLARI
  • Yayın tarihi:
  • kapak:
  • Dil:
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • Boyutlar: Normal Boy
  • Ağırlık:
  • Sayfalar:
  • Dizi:
  • Sınıf:
  • Yaş:

Gelenekten Evrensele - Osmanlı Mutfağı - Yunus Emre Akkor diğer kaynaklardan:

Kitap başlığı Boyut Bağlantı
Gelenekten Evrensele - Osmanlı Mutfağı - Yunus Emre Akkor indir itibaren UberOne 3.1 mb. indir
Gelenekten Evrensele - Osmanlı Mutfağı - Yunus Emre Akkor ücretsiz indir itibaren UberTwo 3.7 mb. indir
Gelenekten Evrensele - Osmanlı Mutfağı - Yunus Emre Akkor Bir kitabı indir itibaren UberThree 3.9 mb. indir
Gelenekten Evrensele - Osmanlı Mutfağı - Yunus Emre Akkor ücretsiz kitap indir itibaren UberFour 3.4 mb. indir