Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor ücretsiz kitap indir

Bu sayfada sizin için tüm bilgileri topladık Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor kitap, ücretsiz indir, hoş okuma sevgili okuyucular için benzer kitaplar, yorumlar, yorumlar ve bağlantılar aldı. Selçuklu Mutfağı - Ömür Akor  Selçuklular Anadolu'nun en zengin zamanında Anadolu'da yaşamışlardır. Bu zenginlik en çokta mut­fakta kendini göstermiştir. Geldikleri yerlerden getirdikleri, komşu mutfaklardan harmanladıkları ve bereketli Anadolu toprağı mutfağının ana hatlarını belirlemiştir. Türk ve Osmanlı mutfak kültürünün temelerini oluşturan Selçuklu mutfağı için dönemin koşuları düşünüldüğünde ve yazdı kaynakların azlığı göze alındığında çok ufak bir noktadan hareket edildiği ve tarifler yazıldığı aşikardır. Kitabın içerdiği tariflerden bir kısmı dönem kitaplarında bulunsa da bir kısmının sadece adı ve yahut içeriği kalmıştır. Selçuklu mutfağına ait tarifler için hepsi bu kadardır demek çok yanlıştır. Amacım Türk mutfak kül­türünün derinliğine başka bir pencere açmak ve o yüzyılarda neler yendiği ve şu anda yediğimiz yemeklerin tarihi açısından bir ışık tutmaktı . Dilerim çalışmam benden sonraki araştırmalar için bir kılavuz olur. Portal - TrendKitaplar Kütüphanesi, editörlerimiz tarafından toplanan içeriği beğendiğinizi umuyor Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor ve tekrar bize bak, arkadaşlarına da tavsiyede bulun. Ve geleneklere göre - sadece sizin için iyi kitaplar, sevgili okurlarımız.

Selçuklu Mutfağı - Ömür Akkor ayrıntılar

• Yazar: Alfa Yayınları
• Yayımcı: ALFA YAYINLARI
• Yayın tarihi:
• kapak:
• Dil:
• ISBN-10:
• ISBN-13:
• Boyutlar: Normal Boy
• Ağırlık:
• Sayfalar:
• Dizi:
• Sınıf:
• Yaş: